Torri
Un paesino d'aspetto medievale
Entrando nell'antico borgo di Torri si resta sorpresi dall'atmosfera medievale che vi regna e dagli angoli suggestivi delle piazzette e dei cortili.
Il borgo è una frazione del comune di Sovicille, è situato nei pressi del fiume Merse e si raggiunge da un tortuoso viale delineato da cipressi. Una porta ad arco, che si apre nelle mura in pietra, immette in una piazza con l'antico forno che serviva a fare il pane per tutta la comunità, dalla quale partono pittoresche stradine che conducono all'altra porta, oggi non più esistente.
L'antico paese di Torri, cresciuto all'interno di una cinta muraria ovale alta più di 20 metri, si è sviluppato attorno al monastero di Torri intitolato alla S. Trinità e più tardi a S. Mustiola.
Il monastero di Santa Mustiola, probabilmente fondato verso la metà del XI secolo, fu molto influente nel corso del XIII secolo perchè esercitò un ruolo di mediazione costante tra i signori locali e il Comune di Siena. Il riconoscimento della sua importanza fu sancito da una decisione del 1245, quando il Comune prese i monaci sotto la propria protezione e questi si impegnarono a costruire i mulini sul fiume Merse.
Attualmente l'abbazia è adibita a villa-fattoria.
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